粟粉是什么粉

粉是一种由玉米淀粉制成的粉末，通常用作烹饪和烘焙的原料，也可用于制作面粉、面条、饼干等食品。它是一种无色、无味、无臭的粉末，具有良好的稳定性和流动性。粟粉也是一种常见的食品添加剂，用于增加食品的粘稠度、稠度和口感。