制谷物是指去除外皮和胚芽的谷物,主要包括以下几种:
1. 白米:去除了谷壳和胚芽的大米。
2. 白面粉:去除了麦粒外皮和胚芽的小麦粉。
3. 白面包:使用白面粉制成的面包。
4. 所有加工过的谷物制品,如饼干、蛋糕、面条等等。
需要注意的是,精制谷物的营养价值比未经加工的全谷物低,因为它们失去了外皮和胚芽中的许多营养物质。建议多食用全谷物,如全麦面包、糙米、燕麦、玉米等等。
制谷物是指去除外皮和胚芽的谷物,主要包括以下几种:
1. 白米:去除了谷壳和胚芽的大米。
2. 白面粉:去除了麦粒外皮和胚芽的小麦粉。
3. 白面包:使用白面粉制成的面包。
4. 所有加工过的谷物制品,如饼干、蛋糕、面条等等。
需要注意的是,精制谷物的营养价值比未经加工的全谷物低,因为它们失去了外皮和胚芽中的许多营养物质。建议多食用全谷物,如全麦面包、糙米、燕麦、玉米等等。