水的做法有很多种,以下是其中一种简单的做法:
材料:
– 冰(bīng)糖(táng)或白砂糖
– 水
步骤:
1. 准备适量的糖和水,一般比例是1:2或1:3,也可以根据自己的口味调整。
2. 将糖和水放入锅中,用中火加热,搅拌至糖完全溶解。
3. 等到糖水开始沸腾,转小火继续煮5-10分钟,让糖水浓(nóng)稠(chóu)一些。
4. 关火,等待糖水冷却后即可食用或用于烹饪。
注意事项:
1. 煮糖水时要不停地搅拌,避免糖粘锅底或糊掉。
2. 糖水煮开后要转小火,避免糖水煮糊或溢出锅外。
3. 糖水的口感可以根据自己的喜好加入一些其他的调味料,比如姜片、桂皮等。