糖粉和白糖的区别

粉和白糖的区别在于粉状程度和用途。糖粉是将白糖经过研磨或者加工成为细粉状的糖，常用于糕点、甜点、饮料等食品的装饰和调味。而白糖是一种晶体状的糖，常用于烘焙、煮食、制作果酱等食品加工中。从营养成分上来说，糖粉和白糖基本相同，都是纯碳水化合物，没有其他营养成分。