毛峰是一种茶叶，泡法如下：
1. 准备好茶具和素毛峰茶叶。
2. 将茶叶放入茶壶或茶杯中，用80℃左右的温水冲洗茶叶，倒出(chū)水(shuǐ)。
3. 再次注入80℃左右的温水，浸泡1-2分钟，待茶叶展开。
4. 慢慢倒入热水，水温以90℃左右为宜，建议使用过滤器过滤水质。
5. 等待约1分钟左右，即可品尝素毛峰茶。
注意事项：
1. 素毛峰茶叶质量好坏直接影响到泡出的茶汤口感，建议选择质量好的茶叶。
2. 泡茶时要注意水温和时间，过热或过长的浸泡时间会影响茶汤品质。
3. 泡茶时可以尝试不同的浸泡时间和水量，以找到自己喜欢的口感。