素茶是什么茶

茶是一种未经发酵的绿茶，也被称为绿茶或清茶。它的制作过程相对简单，主要是将新鲜的茶叶经过摘选、杀青、揉捻、炒制等工艺加工而成的。素茶味道清香、滋味鲜爽，富有营养，是一种非常健康的饮品。