紫云秀芽是什么茶

云秀芽是一种中国传统茶叶，属于乌龙茶的一种。产于福建省南安市紫云山，因其外形似芽，色泽翠绿，香气清香高雅而得名。紫云秀芽茶叶色泽绿中带红，香气清新，滋味鲜爽，回甘持久，是一种品质优良的高档茶叶。