紫砂壶一壶只能泡一种茶吗

是的，紫砂壶可以泡不同种类的茶，但最好是相似的茶叶，如同属于同一大类的绿茶、白茶、黄茶等。如果要泡不同种类的茶，需要先将壶内残留的茶水清洗干净，否则会影响茶的口味。