紫砂壶为什么水凉的快

砂壶因为材质的原因，热传导性能较好，壶壁会吸收热量，使水温下降较快。此外，紫砂壶壁上的微孔也会让水分子透过壶壁散失，导致水温降低。因此，紫砂壶的保温性能较差，水凉的速度会比较快。