紫砂壶如何泡茶

先，将紫砂壶用开水冲洗一遍，然后将茶叶放入壶中，倒入适量的开水，让茶叶浸泡几分钟，待茶汤变浅后，可以倒出一些茶汤，这个过程叫“沏茶底”。然后再倒入热水，让茶叶继续浸泡，待茶汤变浓后可以开壶倒出茶汤享用。注意不要让茶叶长时间浸泡，以免影响口感。另外，紫砂壶一般只用来泡一种茶，以免茶味互相影响。