别紫砂壶需要从以下几个方面入手：
1. 壶身：紫砂壶的壶身应该质地坚实，表面光滑细腻，壶身上的图案应该清晰逼真，没有瑕疵和裂纹。
2. 壶盖：紫砂壶的壶盖应该与壶身相配，盖子应该能够紧密贴合壶口，不会松动。
3. 壶嘴：紫砂壶的壶嘴应该流畅自然，不卡壶，不漏水，且能够顺畅地倒出茶水。
4. 壶底：紫砂壶的壶底应该平整稳固，没有明显的凹凸不平和裂纹。
5. 品牌：紫砂壶的品牌也是鉴别的重要因素，知名品牌的紫砂壶通常会有更高的品质和保证。
总之，鉴别紫砂壶需要综合考虑壶身、壶盖、壶嘴、壶底以及品牌等多个方面，同时也需要对紫砂壶的制作工艺和材料有一定的了解。