紫砂壶开壶用豆腐的目的

砂壶开壶用豆腐的目的是为了清洗壶身，去除壶内的杂质和异味。豆腐具有良好的吸附性，可以吸附壶内的污垢和异味，同时不会对壶身造成损伤。使用豆腐开壶可以让紫砂壶更加干净、清新，保证茶水的品质和口感。