紫砂壶泡什么茶比较好

砂壶适合泡各种茶，但是最适合的是烘焙类的茶，如铁观音、大红袍、普洱等。这些茶叶具有较高的氧化程度和烘焙程度，需要较高的温度和时间来释放出其香气和味道，而紫砂壶则能够保持水温稳定，让茶叶充分释放出香气和味道。此外，绿茶和白茶也适合用紫砂壶泡，但需要注意水温和时间的控制，以免煮过头影响口感。