砂壶煮茶的正确方法如下:
1. 首先,将紫砂壶用开水冲洗一遍,以去除壶内的灰尘和异味。
2. 把茶叶放入壶中,一般建议放入一半的茶叶,如果茶叶比较细,可以稍微多放一些。
3. 用沸水冲泡茶叶,然后倒掉,这个步骤叫做“洗茶”,主要是去除茶叶表面的灰尘和杂质。
4. 把沸水倒入壶中,然后盖上壶盖,等待一定时间(根据茶叶的种类和个人口感而定),让茶叶充分浸泡。
5. 把茶倒入茶杯中,可以分几次倒,每次倒的茶量不要太多,以免影响茶的口感。
6. 最后,清洗紫砂壶,把壶内的茶渣倒掉,用清水冲洗干净,晾干后收藏。
参考资料:https://www.zisha.cn/zt/2018/06-13/289.html
紫砂壶煮茶的正确方法
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