砂壶简(jiǎn)易(yì)开壶方法如下：
1. 将紫砂壶放入水中浸泡5-10分钟，使壶体和壶盖充分吸水膨(péng)胀(zhàng)。
2. 取出紫砂壶，倒掉水，将壶盖轻轻拧开。
3. 将茶叶放入壶中，注入适量的热水。
4. 盖上壶盖，将壶体摇晃几下，让茶叶充分浸泡。
5. 倒出第一泡茶水，这一泡茶水主要是用来清洗茶叶和壶体。
6. 再次注入热水，盖上壶盖，等待几分钟，直至茶汤变色。
7. 将茶水倒入茶杯中，品尝香气和口感。
8. 若还有剩余的茶水，可以再次注入热水，重复以上步骤。
注意事项：
1. 开壶时一定要轻拧壶盖，避免用力过大导致损坏壶盖或壶体。
2. 紫砂壶使用前一定要先浸泡，否则会导致茶水不易出。
3. 紫砂壶开壶后不要将茶叶留在壶中过久，以免影响茶水的口感。