壶是指使用新买的紫砂茶壶前的第一次烧制，目的是去除壶内的杂质和异味，以便更好地保留茶的香味。具体步骤如下：
1. 将新买的紫砂茶壶放入清水中，浸泡30分钟，以去除壶内的灰尘和杂质。
2. 取出茶壶，将水倒掉，再加入清水，放入火上加热，烧开后用茶叶擦(cā)拭(shì)壶内壁，然后将水倒出。
3. 再加入清水，放入火上加热，烧开后将水倒掉，重复这个步骤三次。
4. 最后将茶壶放入温水中浸泡10分钟，然后用干净的毛巾擦干，即可使用。
注意事项：
1. 紫砂茶壶不宜用肥皂水清洗，可用清水或茶叶擦(cā)拭(shì)。
2. 使用过的茶壶应及时清洗干净，避免茶渍残留，影响下一次使用。
3. 紫砂茶壶使用后应及时晾干，避免潮湿和发霉。