紫苏梗有什么作用

苏梗是紫苏科植物紫苏的茎部，其主要作用有：
1. 食用：紫苏梗可以作为食材，可以炒、煮、煎等多种方式食用。在日(rì)本(běn)，紫苏梗常用来制作紫苏味噌汤。
2. 药用：紫苏梗具有清热解毒、消肿止痛、祛风解表等功效，常用于治疗感冒、咳嗽、发热、关节疼痛等症状。
3. 饮品添加剂：紫苏梗还可以作为饮品添加剂，为饮品增加紫苏的清香味道。