紫茄泥和紫泥的区别

茄泥和紫泥是两种不同的材料。
紫茄泥是一种陶瓷材料，又称茄紫泥，是用紫砂土和茄子皮混合而成的。它的特点是色泽鲜艳、质地细腻、手感温润、透气性好，适合制作茶具、餐具等。
紫泥是一种名贵的陶瓷材料，是用紫砂土烧制而成的。它的特点是色泽深沉、质地坚硬、手感沉重、保温性好，适合制作茶具、酒具等。
因此，紫茄泥和紫泥的区别在于材料不同，紫茄泥是用紫砂土和茄子皮混合而成的，而紫泥是用纯紫砂土烧制而成的。