紫陶和紫砂哪个煲汤好

砂煲汤更好,因为紫砂陶瓷具有良好的保温性能,能够保持汤的温度和味道,同时还能够释放微量的矿物质,使汤更加营养丰富。而紫陶则相对来说保温性能较差,不如紫砂适合煲汤。