红乌龙茶是什么茶

乌龙茶是一种台(tái)湾(wān)特产的半发酵茶，属于乌龙茶类别，具有乌龙茶的清香和红茶的香醇。它的制作过程介于绿茶和红茶之间，经过摇青、杀青、揉捻、半发酵、干燥等工序制成。红乌龙茶具有滋味鲜爽、汤色金黄、香气浓郁的特点，是一种口感独特的茶。