枣、桂圆、枸杞泡水喝的功效主要有以下几点：
1. 补血养颜：红枣和桂圆都是补血养颜的好食材，其中红枣富含铁、磷、钙等矿物质，能增强机体免疫力，有助于提高身体抵抗力；桂圆则含有丰富的维生素B、C和钾、镁等矿物质，具有滋补养颜、益气补血的功效。
2. 延缓衰老：枸杞子含有丰富的多种氨基酸、维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，能够延缓身体的老化速度。
3. 改善睡眠：红枣和桂圆都具有安神助眠的作用，能够缓解焦虑、疲劳等情绪，有助于改善睡眠质量。
4. 调理女性生理期：红枣和桂圆都是滋补女性的好食材，能够缓解经(jīng)期(qī)不适、调理月经，对女性的健康有很好的保养作用。
需要注意的是，红枣、桂圆、枸杞泡水喝也不宜过量，一般每日饮用200-300毫升即可。同时，如果有特殊的身体情况或疾病，应该在医生的指导下饮用。