红茶与乌龙茶的区别

茶与乌龙茶的区别主要在于发酵程度和制作工艺不同。红茶是全发酵茶，采摘后经过揉捻、发酵、烘干等工序制成；而乌龙茶是半发酵茶，采摘后经过揉捻、晾凉、发酵、烘干等工序制成。因此，红茶口感较浓郁、醇厚，乌龙茶口感则鲜爽、芳香。