红茶为什么可以长期存放

茶可以长期存放，主要是因为它经过了发酵和烘焙的过程，使得茶叶中的水分和微生物数量大大降低，从而延长了茶叶的保质期。此外，正确的存储方式也很重要，如将茶叶放在干燥、通风、避光的地方，避免接触空气和异味等。