红茶为什么是红的

茶之所以是红色的，是因为它在制作过程中经过了发酵和氧化的过程。这个过程使得茶叶的颜色变得更深，茶叶变成了红棕色。与此同时，茶叶的味道和香气也会发生变化，变得更加浓郁和醇厚。