茶之所以被称为黑茶,是因为它的茶叶颜色较深,茶汤也比较浓厚,有一定的苦涩味道。相比绿茶,红茶的茶叶经过了较长时间的氧化和发酵,使得茶叶中的酶类活性得到了激发,茶叶的颜色和味道也得到了改变。因此,红茶被称为黑茶,而绿茶则被称为绿茶。
红茶为什么是black
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茶之所以被称为黑茶,是因为它的茶叶颜色较深,茶汤也比较浓厚,有一定的苦涩味道。相比绿茶,红茶的茶叶经过了较长时间的氧化和发酵,使得茶叶中的酶类活性得到了激发,茶叶的颜色和味道也得到了改变。因此,红茶被称为黑茶,而绿茶则被称为绿茶。
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