红茶为什么没有绿茶香

茶和绿茶的制作过程不同，红茶在制作过程中进行了发酵和氧化的过程，而绿茶则没有。这个过程导致红茶的香味和口感与绿茶不同。此外，不同品种的茶叶也会影响茶叶的香味。