红茶为什么泡一次就没味了

能有以下几个原因：
1. 泡的时间过长。红茶泡的时间不宜过长，一般3-5分钟即可，过长会导致茶叶中的苦味、涩味等不良物质溶解进茶水中，影响口感。
2. 水温不合适。红茶的适宜水温为90℃左右，如果水温过高或过低，都会影响茶叶的释放和味道的品质。
3. 茶叶的质量不好。红茶的品质好坏直接影响口感，如果茶叶的质量不好，即使泡多次也难以保持好的口感。
4. 存储不当。如果红茶存储不当，如受潮、受阳光直射等，会影响茶叶的品质和口感，导致泡一次就没味了。