红茶什么时候发明的

茶的历史可以追溯到中国唐朝时期，大约是公元7世纪左右。当时，人们开始将茶叶烘干后研磨成粉末，然后加水搅拌饮用，这就是著名的“茶粉”。到了明朝时期，茶叶的制法开始逐渐改进，出现了炒青、揉捻、发酵等工艺，最终形成了现代红茶的制法。