红茶发酵时间和温度

茶的发酵时间和温度因制作方法和茶叶品种而异。一般来说，红茶的发酵时间在2-4小时之间，发酵温度在25-30摄氏度之间。不同的制作方法和茶叶品种可能会有所不同，建议参考具体的制作方法。