红茶发酵温度和湿度多少

茶的发酵温度和湿度因不同种类和制作方法而异。一般来说，红茶的发酵温度在20-30摄氏度之间，湿度在80-90%之间。不同的红茶品种和制作方法可能会有所不同，建议根据具体情况进行调整。