红茶和乌龙茶的区别是什么

茶和乌龙茶的主要区别在于发酵程度不同。红茶是全发酵茶，发酵程度高，茶叶颜色偏红，口感浓郁，适合加牛奶和糖等调味品。而乌龙茶则是半发酵茶，发酵程度较低，茶叶颜色偏绿或黄，口感清新，带有花果香气，适合冲泡后直接饮用。此外，两者的产地和制作工艺也有所不同。