红茶和岩茶的区别

茶和岩茶是两种不同的茶叶类型。
红茶是经过发酵、揉捻、烘干等工艺制成的茶叶。它的茶汤呈红色或棕红色，具有浓郁的香气和甜味，常用于早餐或下午茶。
岩茶是一种半发酵茶，产于福建武夷山一带的岩石地带。它的茶汤呈黄色或浅绿色，具有清香和花果味，口感爽滑，常被认为是高档茶叶之一。
总体来说，红茶和岩茶的制作工艺和口感都有所不同，但都是受到广泛欢迎的茶叶种类。