红茶和岩茶的区别

茶和岩茶的区别主要在于制作工艺、产地和口感。
制作工艺：红茶是经过发酵处理的茶叶，而岩茶则是半发酵茶。红茶的制作工艺包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤；岩茶的制作工艺则包括摘叶、杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤。
产地：红茶主要产于中国、印度、斯里兰卡等地，而岩茶则主要产于福建武夷山等地。
口感：红茶口感醇厚、香气浓郁，有些品种还带有果香或花香；岩茶则口感清爽、回甘，有些品种还带有石松香等特殊香气。
总的来说，红茶和岩茶虽然都是茶叶，但是在制作工艺、产地和口感上都有所不同，适合不同口味的茶友品尝。