红茶和熟茶的区别

茶是指经过发酵处理的茶叶，口感醇厚、香气浓郁，常见的有英式红茶、滇红等。而熟茶，也叫普洱茶，是指经过特殊处理的茶叶，口感独特、陈香浓郁，有助于消化和降脂，常见的有普洱砖茶、普洱饼茶等。两者的制作工艺和口感都有很大的不同。