红茶和绿茶怎么区分

茶和绿茶的区别主要在于制作过程和茶叶的氧化程度不同。
红茶是经过发酵和氧化加工的茶叶，茶叶颜色呈红褐色，茶汤呈红色，口感浓郁醇厚，带有一定的甜味和花果香气。
绿茶是不发酵或轻微发酵的茶叶，茶叶颜色呈绿色，茶汤呈浅黄色或浅绿色，口感清新爽口，带有一定的草香和花香气。
因此，从外观和口感上可以辨别红茶和绿茶的区别。