红茶和绿茶的区别

茶和绿茶的区别主要在于加工工艺和茶叶的氧化程度。红茶是经过发酵和氧化加工而成的，茶叶呈现红褐色，口感醇厚甜润，适合加入牛奶和糖等佐料。而绿茶是经过杀青和轻微加工而成的，茶叶呈现绿色，口感清新爽口，适合清茶泡饮。此外，红茶和绿茶的茶叶品种、产地和口感也有所不同。