红茶和茶叶有什么区别

茶是一种茶叶的加工方式，茶叶则是指从茶树上采摘下来的鲜叶。茶叶经过不同的加工方式可以制成不同种类的茶，例如绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。红茶是一种经过发酵、揉捻、发酵等过程制作而成的茶类，具有浓郁的香气和口感。因此，红茶和茶叶是不同的概念，但红茶是一种茶叶的加工方式。