红茶和茶叶有什么区别

茶是一种茶叶的加工方式，茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶。红茶的加工方式是将采摘下来的鲜叶经过摊放、揉捻、发酵、烘干等工序制成的茶叶。茶叶的种类很多，除了红茶还有绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。