茶的保存方法如下：
1. 存储温度：红茶应该存放在阴凉、干燥的地方，温度最好在10-25℃之间。
2. 遮光：红茶容易受到光线的影响，在存储时需要避光，可以使用不透明的茶叶罐或者密封袋。
3. 空气流通：红茶需要保持通风，避免潮湿和霉变，所以储存时需要使用透气性好的茶叶罐或者密封袋。
4. 避免异味：红茶很容易吸收周围的异味，所以存储时要避免和其他有异味的物品放在一起。
5. 时间：红茶最好在购买后6个月内饮用，存放时间过长会影响茶叶的品质和口感。
总之，红茶的保存需要注意温度、遮光、空气流通、避免异味和时间等因素，这样才能保证红茶的品质和口感。