作红茶的步骤如下：
1. 准备好茶叶。红茶通常使用的是茶树的鲜叶，经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成。
2. 烧开水。红茶一般选用沸水冲泡，水温约为90℃-100℃。
3. 泡茶。将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中，倒入热水，浸泡3-5分钟左右，待茶叶充分展开，茶汤变红色后即可饮用。
4. 可根据个人喜好加入牛奶、糖、柠檬等调味品，制成红茶拿铁、奶茶、柠檬红茶等多种口味。
注意事项：
1. 选择优质的茶叶，确保茶叶新鲜。
2. 控制好水温和浸泡时间，过热或过久会影响茶叶的品质。
3. 饮用前可用茶海或茶杯闻香、品味，体验红茶的香气和口感。