尝红茶的好与坏取决于以下几个方面:
1. 香气:好的红茶香气浓郁、持久,而坏的红茶则有异味或没有香气。
2. 口感:好的红茶口感醇厚、甘甜,而坏的红茶可能口感苦涩、酸味或平淡无味。
3. 色泽:好的红茶颜色红艳、透亮,而坏的红茶颜色发暗或浑浊。
4. 汤底:好的红茶汤底清澈、有光泽,而坏的红茶汤底浑浊或有沉淀。
5. 叶底:好的红茶叶底柔软、有韧性,而坏的红茶叶底干硬、易碎。
总体来说,好的红茶应该是香气浓郁、口感醇厚、色泽红艳、汤底清澈、叶底柔软。而坏的红茶则可能存在异味、口感苦涩、颜色发暗、汤底浑浊、叶底干硬等问题。