红茶怎么才香

茶要保持香气,需要注意以下几点:
1.选择高质量的红茶叶,品质越好,香气也会越浓郁。
2.泡茶时水温要适宜,一般红茶最适宜用90℃的水温冲泡,过低或过高的水温都会影响茶叶的香气。
3.泡茶时间不要过长,一般3-5分钟就可以了,过长的泡茶时间会使茶叶的苦涩味增加,同时也会让茶香流失。
4.存放红茶时要注意避免受潮、受阳光直射等情况,这些都会影响茶叶的香气。
5.在泡茶的过程中,可以在茶杯或茶壶中添加一些香料,如桂皮、丁(dīng)香(xiāng)、八角等,这样可以让红茶更具香气。