茶好坏的判断可以从以下几个方面考虑:
1.外观:好的红茶外观色泽鲜艳,叶片紧实,有光泽;坏的红茶颜色暗淡,叶片开裂、破碎,没有光泽。
2.香气:好的红茶香气浓郁持久,有花果香、蜜香等;坏的红茶香气稀薄、刺鼻或有异味。
3.口感:好的红茶口感鲜爽、滑(huá)润(rùn),有甜润感,余味悠长;坏的红茶口感苦涩、粗糙,有异味,余味不好。
4.水色:好的红茶水色透亮、橙黄色,清澈见底;坏的红茶水色昏暗、混浊,有沉淀物。
综上所述,好的红茶在外观、香气、口感和水色上都要优于坏的红茶。
红茶怎么看好坏
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