茶的好坏可以从以下几个方面来看:
1. 外观:好的红茶外观整齐、色泽红(hóng)润(rùn),不含杂质和破碎的叶片。
2. 气味:好的红茶气味香醇,没有异味或刺(cì)激(jī)性味道。
3. 口感:好的红茶口感醇厚,回甘持久,不会苦涩或酸涩。
4. 汤色:好的红茶汤色红艳,清澈明亮。
5. 泡发量:好的红茶泡发量大,叶底完整。
综上所述,好的红茶应该具有外观整齐、气味香醇、口感醇厚、汤色红艳、泡发量大等特点。
红茶怎么看好坏
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