茶的选择可以从以下几个方面考虑：
1. 品种：红茶种类繁多，不同品种的红茶口感和香气都有所不同。常见的有正山小种、祁门红茶、滇红等。
2. 产地：红茶的产地也是影响口感和香气的重要因素。比如，正山小种产自福建武夷山，滇红产自云南等。
3. 等级：红茶有不同的等级，等级越高，质量越好，价格也相应较高。
4. 外形：好的红茶外形完整，色泽鲜艳，叶片有光泽，没有杂质。
5. 香气和口感：好的红茶有浓郁的香气和醇厚的口感，口感也会因不同品种和产地而有所不同。
综合考虑以上几个方面，选择适合自己口味的红茶即可。