红茶是不是越陈越好

一定。红茶的陈化过程会改变茶叶的香气和口感，但是过度陈化会使茶叶变得过于苦涩和平淡，失去原有的风味。因此，红茶的陈化程度需要根据个人口味和茶叶品质来决定。一般来说，优质的红茶在适当的陈化时间内会更加香醇和细腻。