红茶生茶和熟茶的区别

茶是通过摘取新鲜茶叶后经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成的。而熟茶则是经过特殊的堆堆发酵工艺制成的。红茶的颜色为红褐色，口感较浓厚，香气独特；而熟茶的颜色为深红褐色，口感柔和，香气较浓郁。此外，熟茶的储存时间一般比生茶更长。