红茶用多少度的水泡

般来说，红茶需要用100度左右的开水泡，但具体的泡茶温度还要根据不同的红茶种类和个人口感来定。一些高档的红茶，如滇红、祁门红茶等，泡茶时建议使用80-90度的水温，这样可以更好地保留茶叶的香气和口感。