红茶用多少度的水温泡最好

般来说，红茶适宜用100度的沸水泡，但不同种类的红茶可能有不同的最(zuì)佳(jiā)水温。例如，较轻的红茶如碧螺春、信阳毛尖等，建议用90度左右的水温泡；而较重的红茶如滇红、祁门红茶等，则建议用100度的沸水泡。此外，泡茶时间也是影响茶水口感的重要因素，一般来说，红茶泡2-3分钟即可。