茶的品质特征包括外观、香气、滋味、色泽和汤底等方面。外观应该整齐、紧实、色泽鲜艳，没有杂质和破碎的叶子。香气应该清香浓郁，有果香或花香等特殊香气，同时也要有红茶独有的焦糖香气。滋味应该醇厚、浓郁，有甜润的口感，同时也要有渐进的回甘和苦涩。色泽应该红艳明亮，清澈透亮。汤底应该清亮透彻，没有杂质和沉淀。总体来说，好的红茶应该具有香气浓郁、滋味醇厚、色泽红艳、汤底清亮的特点。
茶的品质特征包括外观、香气、滋味、色泽和汤底等方面。外观应该整齐、紧实、色泽鲜艳，没有杂质和破碎的叶子。香气应该清香浓郁，有果香或花香等特殊香气，同时也要有红茶独有的焦糖香气。滋味应该醇厚、浓郁，有甜润的口感，同时也要有渐进的回甘和苦涩。色泽应该红艳明亮，清澈透亮。汤底应该清亮透彻，没有杂质和沉淀。总体来说，好的红茶应该具有香气浓郁、滋味醇厚、色泽红艳、汤底清亮的特点。